In Butter geschwenkte Rosenkohlblätter

Macht etwas Arbeit....




Mein Rezepteblog zieht um!
Die Rezepte findest du jetzt unter:

https://www.wellensittich.de/viewforum.php?f=160

Und in Kürze gibt es wieder viele neue leckere Rezepte!

Eine tolle Beilage zu Fleisch!
Bei dieser Zubereitungsart schmeckt der Rosenkohl überhaupt nicht nach Kohl, sondern sehr fein.



Zutaten:

500 gr. Rosenkohl
1 EL Butter
Spritzer Zitronensaft
Muskat
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

- einzelne Blätter lösen
- ein paar Minuten in der Butter schwenken
- Zitronensaft rein
- mit Muskat, S/P würzen


Geröstete Pinienkerne oder Mandelblättchen passen gut dazu!